＼ 綿の花からビールができるって知っていましたか？🌿🍺 ／
ハーモネイチャーでもお洋服やインナーなどをお取り扱いしている
オーガニックコットンブランド PRISTINE（プリスティン）
そんなプリスティンから、
ちょっと驚きのものが誕生しました🎉
その名も
「わたのぶりゅ〜」
使われているのは、国産のオーガニックコットン畑に咲く
“綿の花”から見つかった酵母。
綿の花から酵母を採取し、
発酵する力を持つものを探し
何度も試験醸造を重ねて、一杯のクラフトビールへ。
白綿と緑綿それぞれの花酵母の個性を生かした
2種類の「わたのぶりゅ〜」が完成したそうです。
普段、私たちが「オーガニックコットン」と聞いて思い浮かべるのは、
洋服やタオル、寝具などかもしれません。
でも、畑には綿になる繊維だけでなく、
土があって、種があって、花があって、微生物もいる。
「そこにあるものを、もっと生かせないか」
そんな発想からビールまで生まれてしまうなんて、
オーガニックコットンの可能性って面白いですよね。
今回はPRISTINEさんの
とてもすてきな取り組みを皆さまにご紹介させていただきました。
気になった方は、ぜひチェックしてみてくださいね。
@pristine_official
※「わたのぶりゅ〜」はお酒です。
20歳未満の飲酒、妊娠中・授乳期の飲酒、飲酒運転はお控えください。
#ハーモネイチャー
#プリスティン
#PRISTINE
#オーガニックコットン
#クラフトビール
コメントを投稿するにはログインしてください。